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Das Sonderheft „Heilen mit Ernährung: Omas Tipps, Teil 2“ bietet eine Fülle praktischer Küchentipps und Kochgrundlagen, die den Alltag in der Küche erleichtern. Es beginnt mit dem „Küchen-Einmaleins“, das die wichtigsten Grundlagen des Kochens anschaulich und unterhaltsam erklärt. Hier finden sich wertvolle Ratschläge zur Lebensmittel-Lagerung, zum Haltbarmachen und zur Auswahl der passenden Küchenutensilien – alles, was für eine gut organisierte Küche nötig ist. Von der Vorspeise über Hauptgerichte und Beilagen bis zum Dessert: Für jedes Gericht sind praktische Zubereitungstipps dabei, die sicherstellen, dass z. B. Mehlschwitze gelingt und der Pizzateig knusprig wird. Dieses Heft ist ein umfassender Kochratgeber, ideal für alle, die auf bewährtes Küchenwissen setzen und gern aus den Erfahrungen früherer Generationen lernen. Ein besonderes Highlight ist das Thema „Nudeln erfolgreich selber machen“. Die Leserinnen und Leser erfahren, welches Mehl sich am besten eignet und wie die selbstgemachten Teigwaren richtig getrocknet werden. Dieser Ratgeber liefert hilfreiche Anleitungen und Tipps, um perfekte Pasta selbst herzustellen – und bringt damit ein Stück italienische Küche direkt ins eigene Zuhause.
Properties "Omas Tipps Teil 2"
Country of origin: Germany
Topics: Guidebooks
Language: German
Item type: single copy
Publication date: 02.10.2020
VDZ: 31973