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GAULT&MILLAU MIGAZINE richtet sich an Gastronomiebegeisterte und Experten, wirft einen Rückblick auf die Geschichte der Nouvelle Cuisine, gibt Tipps und Hilfestellung mit Blick auf die heutige Küche und liefert einen Ausblick auf die Küche anderer Kulturen.
Eigenschaften "GAULT&MILLAU MAGAZINE 5/2024"
Herkunftsland: Frankreich
Themen: Essen / Kochen / Backen
Sprache: Französisch
Artikeltyp: Einzelheft
Erscheinungsdatum: 23.07.2024
VDZ: 36602